Los más ricos buñuelos de viento y huesitos de santo en Madrid

Mientras preparo inmensas bolsas de chuches, saco del baúl de los disfraces las horribles caretas y túnicas, y sobre todo me armo de paciencia para soportar un eterna tarde-noche de timbre y truco o trato, me ha dado por pensar en cómo cambian las cosas.

Cuándo yo tenia 10 años no recuerdo tener ninguna noción sobre Halloween. Y de repente ha entrado en nuestras casas como un miembro más de la familia y de nuestras tradiciones.

Lo que sí recuerdo de siempre, de este puente y del día de todos los santos, son los buñuelos de viento y los huesitos de santo. Siempre me han gustado más los primeros. Los huesitos, elaborados con mazapán, son demasiado dulces para mi. Pero me encanta mirarlos.

También en esto las cosas han cambiado mucho. Yo recuerdo los buñuelos rellenos de crema y los huesitos de dulce de yema. Pero ahora el chocolate, la avellana, el café o la nata para los buñuelos. Y el yogurth, praliné, mermelada, coco… para los huesitos dan mucha más variedad a este dulce típico.

Buñuelos de viento, Huesitos de santo, Pastelerias, Madrid

Buñuelos de viento. Foto Embassy

Cómo siempre os dejo mis pastelerías favoritas para comprar una bandejita de cada: Sigue leyendo

La Terraza de Sada

La Terraza de Sada, La coruña

Este fin de semana, supongo que ayudada por los días tan grises y lluviosos que nos acompañan, he sido atacada por un fuerte ataque de morriña de esos que me dan de vez en cuando.

He recordado nuestras vacaciones, y también aquellos maravillosos siete años que vivimos en La Coruña. De eso parece que hace ya  toda una vida. Ahora solemos volver todas las vacaciones y siempre que  podemos. Mis hijos son los gallegos de la familia y ellos siempre están deseando ir por allí a jugar con sus amigos, reencontrarse con sus primos y cómo no, pasar unos días con los abuelos.

Hoy quiero hablaros de Sada  un pueblo costero de la provincia de La Coruña, al que nos unen grandes recuerdos, amigos, anécdotas …

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La Central de Callao: Librería, Bistró y El Garito

La Central de Callao

La Central de Callao

Situado en pleno centro de Madrid, en Callao, un nuevo concepto que merece la pena ir a conocer y disfrutar. Ya antes de entrar el edificio, totalmente restaurado pero manteniendo su esencia, invita a pasar y conocerlo. ¿Qué es? Una librería, un restaurante, una tienda de regalos, un bar de copas… pues aunque os parezca sorprendente es todo eso y mucho más. ¿Entramos? Sigue leyendo

Café Lounge de Serrano 5, perfecto para un café de amigas

Cafe Lounge, rincón piano de cola

Tomar un café de tarde con una amiga con la que quieres charlar sin agobios y ruidos a mí no me resulta tarea fácil. Supongo que para ese plan lo que quiero es la prolongación del  salón de mi casa pero en un sitio público y claro, entiendo que es mucho pedir.

A la hora de quedar siempre surgen los peros para elegir el lugar: Mucho ruido, sillas muy incómodas, sensación de barullo y trasiego, frío, la televisión  puesta, la música muy alta… qué especialita soy. Pero creo que somos muchas las que somos así de especiales, y encontrar un espacio acogedor para tomar un café o té no nos resulta sencillo.

Hace ya varios meses que descubrí el lugar perfecto para ese plan de tarde.  Está en la quinta planta de la flagship de Adolfo Domínguez de la calle Serrano: Café Lounge, Serrano 5.

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Embassy, un clásico con mucha solera.

Tres días festivos por delante en Madrid.  Perfecto para hacer una escapada de amigas. Un plan que me encanta hacer con las chicas es irnos de brunch.  En general a los hombres les gusta menos, ¿verdad?.

Salir a media mañana con ellas y saber que tenemos un largo rato por delante para ponernos al día en todas nuestras cosas, me divierte mucho.

Hay muchos lugares en Madrid en los que tomar un brunch. Es una costumbre importada que cada vez gana mas adeptos. Empezar desde media mañana y saber que no tienes prisa por llegar a comer, engancha.

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Un paseo por los hoteles de Madrid

Me gustan mucho los hoteles.  Pero no hablo de dormir en hoteles, hablo de merendar, comer, cenar, tomar una copa… La verdad es que no sé de dónde viene esta afición mía por ellos.

Son preciosos, el servicio es impecable, el aire cosmopolita que se respira me atrapa, ver y escuchar las conversaciones de las personas alojadas allí me divierte. Supongo que siempre pienso que yo también estoy de viaje. El caso es que  en cuanto atravieso su lobby me siento como en casa. Ya sabéis, esas cosas que nos pasan y no sabemos explicar porqué. Son lugares cosmopolitas, sofisticados, muy animados y a la vez acogedores.

A mi padre siempre le han encantado y de chica he ido muchas veces con él, de merienda o aperitivo, y supongo que eso me ha dejado una huella y tradición.

Mis favoritos son el té con pastas en el Ritz, el Dry Martini en el Palace, el Daiquiri de Violetas en el Magnum Bar del Villamagna, cenar en el Hotel Único con Ramón Freixa, una copa en DRY by Javier de las Muelas en el Gran Melia Fenix y cómo no el Hotel Wellington al que más iba mi padre y del que me encanta, sobre todo, su terraza de verano.

Cada uno merece un post para el solito y lo tendrán, hoy sólo una ruta para ir organizando planazos.

Merienda en el Hotel Ritz con @ElleganciaBlog, @VintageByL_L y @Estilo_Rus